日本伝統の手鍛造技法
千年受け継がれてきた手鍛造技と先端素材を融合したプロ仕様の和包丁。煌めく槌目模様に、伝統の技と職人の魂が息づいています。
● 日本の伝統手鍛造
プロ用和包丁は、日本の伝統的な手鍛造技法を受け継ぎながら、先進技術と厳選素材を融合した逸品です。美しい槌目模様とともに、鍛造の技と匠の精神が息づいています。
● 精巧に作られた牛刀
9CR18MOV高炭素鋼を三層に積層し、精密な焼入れと真空窒素冷却処理を施した本格仕様。超薄刃設計により、食材の旨みや風味を損なわず、滑らかな切れ味を実現します。
● ソリッドローズウッドハンドル
東南アジア産サマーサワーウッドを使用した高級感のあるハンドル。人間工学に基づいた八角形デザインで、握りやすくバランスも良好。手首への負担を軽減し、安定した操作性を提供します。
● 安心のサポート
本製品は厳しい品質検査をクリアしています。
万が一品質に問題があった場合は、お気軽にお問い合わせください。
満足のいくご対応をお届けします。
配送手配可能な地域
日本