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伝統の日本手鍛造
古来より受け継がれる手鍛造技法に、先端技術と厳選素材を融合。職人が一丁一丁丁寧に仕上げた刃と、美しい鍛え肌が織りなす、究極の鍛造美。伝統の技と職人の魂が宿る、至高の厨房包丁です。
● 極上の牛刀
9CR18MOV高炭素鋼を三層鍛造した本格仕様。
精密な熱処理により硬度58±2HRCを実現し、耐久性と粘り強さを両立しています。
厚さ約2.5mmの薄刃設計で、食材の繊維を崩しにくく、滑らかな切れ味を発揮します。
● 高級木製ハンドル
ソリッドローズウッドを採用し、手にしっくり馴染む質感。
人間工学に基づいた八角形デザインで、手首への負担を軽減しながら安定した操作が可能です。
長時間の調理でも快適に使用できます。
● 贈り物にも最適な仕様
高品質素材と丁寧な仕上げにより、家庭用からプロ用途まで幅広く対応。
高級感のある専用ボックス付きで、誕生日・結婚祝い・父の日・母の日などのギフトにも最適です。
● 安心のサポート
本製品は厳しい品質検査をクリアしています。
万が一品質に問題があった場合は、お気軽にお問い合わせください。
満足のいくご対応をお届けします。
● 4点セット内容
牛刀・三徳包丁・ペティナイフ・菜切り包丁の4本セット。
配送手配可能な地域
日本