日本伝統手鍛造
切付板前包丁は、
AUS-10鋼を芯材とした67層ダマスカス鋼を
古法「折り返し鍛錬」と真空深冷焼入れで鍛造。
超越した切れ味と永続的耐久性を実現します。
● プロフェッショナル三徳包丁
日本の伝統的な鍛造技術と先進技術を融合させた本格的な三徳包丁。
優れた靭性と切断性能を備え、肉・魚・野菜のカットから、刻む・薄切りなど日常のさまざまな調理に対応します。
● 重量バランス設計
人間工学に基づいたバランス設計を採用。
高品質なパッカウッド製ハンドルは耐久性と滑りにくさを兼ね備え、手にしっかり馴染みます。
軽い力でも扱いやすく、右利き・左利きの方どちらでも快適に使用できます。
● 毎日の料理を快適にする調理道具
優れた切れ味と扱いやすさを備えた三徳包丁は、毎日の食材準備をより快適にサポートします。
食材の形や状態を活かした美しいカットが可能で、家庭料理から特別な日の料理まで幅広く活躍します。
● 安心のサポート
本製品は厳しい品質検査をクリアしています。
万が一品質に問題があった場合は、お気軽にお問い合わせください。
満足のいくご対応をお届けします。
配送手配可能な地域
日本